Państwowa Inspekcja Sanitarna natychmiast zareagowała na niepokojące wyniki badań, które wykazały nadmierną zawartość ochratoksyny A w jednej z partii mąki żytniej typ 720. Konsumpcja tego produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Zarówno producent, jak i organy sanitarne już podjęły niezbędne kroki, by usunąć ten produkt z obrotu.
Alarmujące odkrycie dotyczy wysokiego stężenia toksycznej substancji, ochratoksyny A, w produkcie o nazwie „Szczepanki Mąka żytnia typ 720” o masie 1 kg. Jest to toksyna wytwarzana przez grzyby Aspergillus i Penicillium, która jest szkodliwa dla zdrowia człowieka i może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.
Eksperci Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Instytutu Badawczego podkreślają ryzyko dla zdrowia związane ze spożyciem tej partii mąki. Niepokojąca partia mąki jest identyfikowana przez numer „21.12.2024 10:30:30 C/L1” i datę minimalnej trwałości 21 grudnia 2024 roku. Ta partia została uznana za potencjalne zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Informacje o produkcie:
Produkt: „Szczepanki Mąka żytnia typ 720”, 1 kg
Numer partii: 21.12.2024 10:30:30 C/L1
Minimalna data przydatności do spożycia: 21 grudnia 2024
Producent: Młyny Szczepanki Sp. z o.o., Szczepanki 3, 86-320 Łasin
Młyny Szczepanki Sp. z o.o., producent mąki, bez zwłoki rozpoczął procedurę wycofania niebezpiecznej partii produktu z rynku, zgodnie ze swoimi wewnętrznymi procedurami. Proces ten jest ścisłe monitorowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną, która ma za zadanie zapewnić, że żadne potencjalnie szkodliwe produkty nie pozostaną w obiegu.
Zalecane jest, aby konsumenci unikali spożywania mąki z tej konkretnej partii. Osoby, które nabyły ten produkt, powinny go zwrócić tam, gdzie go zakupiły, lub zdecydować się na jego niestosowanie.