Podczas planowania podróży, często koncentrujemy się na pakowaniu smacznych i kalorycznych przekąsek, które nie zajmują dużo miejsca w naszych plecakach. Nierzadko jednak pomijamy aspekt zdrowotny produktów, które zabieramy ze sobą, kierując się głównie chęcią zaspokojenia głodu w drodze. Tymczasem, warto pamiętać, że zdrowe przekąski mogą dostarczyć nam więcej energii niż wysoko przetworzone produkty, jednocześnie poprawiając nasze samopoczucie. Czego zatem powinniśmy szukać w idealnej przekąsce na podróż?
Często sięgamy po batony energetyczne pełne węglowodanów i sztucznych dodatków, czy rogaliki z czekoladą, które tylko pozornie dostarczają nam energii. W rzeczywistości po chwilowym skoku cukru we krwi, napada nas senność i apatia. To samo może się zdarzyć po spożyciu chipsów lub innych mocno przetworzonych „przekąsek”. Dlatego też warto zastanowić się nad przygotowaniem domowej alternatywy, która nie tylko będzie smaczniejsza, ale także zdrowsza. Przekąski oparte na orzechach, warzywach czy daktylach mogą okazać się świetną opcją.
Oto kilka propozycji zdrowych przekąsek na drogę: orzechy – szczególnie zaleca się te brazylijskie, makadamia lub piniowe. Inne orzechy mogą wymagać namaczania przed konsumpcją; czekolada domowej roboty bez dodatku cukru – składająca się z oleju kokosowego, daktyli i karobu; batony homemade przygotowane z daktyli, suszonych śliwek, orzechów, pestek słonecznika, cynamonu, wiórków kokosowych i sproszkowanego korzenia Maca; domowe koktajle owocowo-warzywne; oraz obrane i pokrojone w kostkę świeże owoce oraz umyte i pokrojone w paski surowe warzywa.
Zdrowe przekąski składające się z orzechów, warzyw, owoców oraz pożywnych koktajli nie tylko zapewnią nam poczucie sytości, ale również dostarczą cennych witamin i minerałów. Dzięki temu unikniemy uczucia senności czy zmęczenia podczas dnia, a także problemów z niestrawnością. Zamiast tego, otrzymamy porcję energii i optymizmu, które przydadzą się podczas pieszych wędrówek czy zwiedzania malowniczych miejsc.