Kazachstan – fascynujące tajemnice dziewiątego co do wielkości kraju świata

Przytłaczająca przestrzeń i niezwykła różnorodność Kazachstanu, który jest dziewiątym krajem świata pod względem powierzchni, czyni go atrakcyjnym celem dla podróżników. Położony na pograniczu Europy i Azji, ten kraj oferuje wspaniałą mieszaninę dziedzictwa kulturowego, historycznego oraz naturalnego.

Historia Kazachstanu jest pełna fascynujących wydarzeń i przemian. Od starożytnych koczowników, przez podbój mongolski w XIII wieku, aż do przyłączenia do Imperium Rosyjskiego w XIX wieku – każda z tych er wywarła wpływ na rozwój regionu. Rok 1991 przyniósł krajowi niepodległość po rozpadzie Związku Radzieckiego. Geografia Kazachstanu to zróżnicowanie krajobrazu – od zachodnich stepów, po południowe góry Tien Shan. Na zachodzie kraju dominują pustynie i półpustynie, takie jak Karakum, zaś na północy przenikają się rozległe stepy i tajga. Bogactwo surowców naturalnych, takich jak ropa naftowa, gaz ziemny czy minerały, czyni Kazachstan jednym z kluczowych graczy w regionie.

Nur-Sułtan, dawniej Astana, to stolica Kazachstanu od 2019 roku. Jest to nowoczesne centrum polityczne i gospodarcze kraju, znane z imponujących budowli – Bajterek Tower czy Pałac Pokoju i Pojednania. Nur-Sułtan oferuje także liczne parki i przestrzenie publiczne – miejsca odpoczynku dla mieszkańców i turystów. Almaty, była stolica kraju do 1997 roku, jest obecnie największym miastem Kazachstanu, stanowiąc ważny ośrodek kulturalny i finansowy. Miasto położone u stóp gór Tien Shan szczyci się atrakcjami takimi jak lodowisko Medeo czy wzgórze Kok-Tobe. Szymkent, znany z zabytków i ruchliwej historii, oraz Karaganda, będący przemysłowym centrum górniczym kraju, to kolejne istotne punkty na mapie Kazachstanu.

Kazachstan to prawdziwy raj dla miłośników przyrody. Park Narodowy Ałtyn Emel, słynący z unikalnych formacji skalnych i rzadkich gatunków zwierząt, to tylko jedno z miejsc, które warto odwiedzić. Jezioro Kaindy, zasłynęło dzięki drzewom zanurzonym w wodzie. Park Narodowy Ile-Alatau, położony w górach Tien Shan, oferuje spektakularne krajobrazy i różnorodne trasy trekkingowe. Mauzoleum Hodży Ahmeda Jasawiego w Turkiestanie, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO, to najważniejsze zabytki Kazachstanu. Niezapomniane wrażenia zapewni też odwiedzenie Baikonuru – największego i najstarszego kosmodromu na świecie oraz katedry Zenkov w Almaty – jednego z niewielu drewnianych budynków, które przetrwały trzęsienia ziemi.

Kuchnia kazachska jest odzwierciedleniem tradycji koczowniczych. Dominują tu potrawy mięsne i mleczne, jak beszbarmak – danie z gotowanego mięsa podawanego na plackach z makaronu, lub kuyrdak – gulasz z wnętrzności owczych. Fermentowane napoje mleczne, takie jak kumys czy shubat, są ulubionym dodatkiem do posiłków. Słodkości, takie jak baursaki czy ciasta z miodem i orzechami, stanowią popularny deser. W Kazachstanie gościnność jest niezwykle ceniona, a przyjęcia często obfitują w bogactwo rozmaitych dań i napojów.